Esență de lămâie pentru cofetărie utilizată pentru aromatizarea produselor de cofetarie, dulci. Este termostabilă, rezistentă la copt.
Dozaj recomandat: 5-10%
Ambalare: bidon 1kg
Aroma: lamaie
Ingrediente: apă demineralizată, solvent: propilenglicol, extract de lamaie70%, agenți de îngroșare: guma acacia, guma xantanE415 conservant: benzoate de sodiu E211
Valori nutritionale: medii pe 100g de produs: Energie: 80kj/19kcal, Grasimi: 0g, Carbohidrati: 0g, Proteine: 0g, Fibre: 0g, Sare: 0g, Apa: 97.20g
Depozitare: la o temperatura de 15 – 25 °C in ambalajul original
