Smântână UHT obținută dintr-o materie primă selectată, folosind un proces modern de ultrafiltrare care asigură puritatea microbiologică, păstrându-și totodată caracteristicile gustului. Această smântână pentru frișcă este o bază excelentă pentru creme și deserturi dulci.
Smantana UHT (Universal Performance Cream) 36% grasime este o crema versatila atat pentru aplicatii de patiserie, cat si pentru gatit.
Aceasta smantana este obtinuta din lapte de vaca.Alergeni-lactoza)
Formatul sau 1L (economic si la indemana), combinat cu performantele sale tehnice, il fac o crema ideala.
Este indicata atat pentru gatit, cat si pentru produse de cofetarie si patiserie. Procesul de intarire este rapid. Accentueaza aromele si are o textura deosebit de cremoasa si stabila.
- Produs final ferm ideal pentru decorare
- Textura cremoasa si neteda
- Produs 2-in-1: ideal pentru frisca si aplicatii de gatit
- Gust caracteristic laptelui
Ingrediente: smantana din laptede de vaca, agent de ingrosare (caragenan E471)
Valori nutritionale pentru 100g de produs: valoare enegetica 1422kj / 343kcal, grasimi 36g din care acizi grasi saturati 23g, glucide 2.7g, zaharuri 2.7g, proteine 2g
Depozitare: Pentru o calitate optima, pastrati produsul la o temperatura intre +2 si +15 °C. Dupa deschidere, se pastreaza la frigider si se consuma in maxim 48 de ore. A NU SE CONGELA!
Produs pasteurizat-ambalai tetrapack
ATENȚIE: Acest produs se livrează numai cu mașinile noastre frigorifice sau direct din depozit!
